maksim kostin rukovoditel' kompanii magii chaya

Уникальный чай

Опубликовано 2 комментарияОпубликовано в рубрике Про чай

Если вы ищете особенный, Уникальный чай, то этот раздел создан специально для вас. Здесь представлены уникальные эксклюзивные Пуэры высочайшего качества, которые кроме всего прочего имеют и огромную коллекционную ценность. Все Пуэры этой категории имеют либо очень длительный срок выдержки, либо сделаны из очень дорогого сырья. Хотя некоторые позиции стоят довольно дорого, приобретя такой чай, вы […]

Как заваривать чай проливом

Опубликовано Оставить комментарийОпубликовано в рубрике Про чай

Как заваривать чай проливом. Первое, на что нужно обратить внимание, на необходимые для заварки предметы. Каждый из них играет свою важную роль. Вам понадобятся заварочный чайничек либо гайвань, чахай (он же гундаобэй, сливник, «чаша справедливости») и пиалы. В заварочный чайник/гайвань насыпаем примерно 4-8 грамм заварки (зависит от сорта чая и ваших вкусовых предпочтений). Не забудьте […]

natural'naya isinskaya krasnaya glina

Исинская глина

Опубликовано Оставить комментарийОпубликовано в рубрике Про чай

Глина, похожая на исинскую, встречается во многих местах, но исинская отличается высоким содержанием каолина, исинские чайники медленно остывают и позволяют при заварке чая ему дышать.

Лао Бан Чжан

Опубликовано 4 комментарияОпубликовано в рубрике Про чай

Лао Бан Чжан была положена в далёком в 1477 году в области Сишуанбаньна, провинция Юньнань в деревне Лао Бан Чжан. Благодаря исключительным стимулирующим вкусовым свойствам и небольшому количеству произрастающего сырья, цена такого чая растет с каждым годом.

Naka, 那卡 — известная деревня народности Лаху.

Опубликовано Оставить комментарийОпубликовано в рубрике Про чай

Чайная деревушка Нака (Naka, 那卡) — известная деревня народности Лаху, но не так много людей знают, где точно она находится. Это довольно отдалённая местность, не указанная на картах. Расположена деревня в северной оконечности Mengsong, между Menghai и Jinghong, недалеко от самого высокого пика Сишуанбаньна. Как и во многих деревнях лаху, здесь сохранен традиционный уклад и […]

Цель нашего магазина

Опубликовано 6 комментариевОпубликовано в рубрике Про чай

Главная цель нашего магазина — привить людям России культуру чая познакомить любителей чая Пуэр с уникальным чаем по реальным ценам – знаменитый благородный, уникальный чай, который производят исключительно в Китае. Это один из тех напитков, который непременно хоть раз в жизни должен попробовать каждый человек. Если вы решитесь продегустировать чай, эффект от него может быть […]

Лимитированный Китайский чай

Опубликовано Оставить комментарийОпубликовано в рубрике Про чай

Лимитированный китайский чай сравним с дорогими коллекционными винами. При этом подлинный элитный чай пуэр купить довольно трудно. И дело тут вовсе не в высокой цене, а попросту в том, что такого чая, как правило, очень мало, и отыскать его довольно сложно. Тем не менее, если вы хотите заказать действительно эксклюзивный премиальный чай пуэр или пополнить […]

Поставляем по всему коллекционные сорта чая

Опубликовано Оставить комментарийОпубликовано в рубрике Про чай

Мы поставляем в любую точку Мира, оригинальные, лимитированные, коллекционные сорта чая пуэр, от ведущих чайных фабрик Китая, по реальным ценам. Некоторые блинчики пуэра, выпущены фабрикой в одном экземпляре и более нигде не представлены, будьте бдительны! Работаем напрямую с производителями и держим минимальную наценку. Лимитированный уникальный китайский чай, Коллекционные сорта чая. по реальным ценам, можно купить, […]

kollektsionnyy shen puer so starykh derev'yev god kozy

Как заваривать шен пуэр?

Опубликовано 2 комментарияОпубликовано в рубрике Про чай

Сажусь за чабань, начинаю заваривать, наблюдать и писать. Начнём с температуры заваривания. Для шен пуэров рекомендую использовать температуру от 80 до 90 °C, всё зависит от возраста чайного листа, чем чайный лист моложе, тем температура воды должна быть меньше.