Про чай

Naka, 那卡 — известная деревня народности Лаху.

Опубликовано

Чайная деревушка Нака (Naka, 那卡) — известная деревня народности Лаху, но не так много людей знают, где точно она находится. Это довольно отдалённая местность, не указанная на картах. Расположена деревня в северной оконечности Mengsong, между Menghai и Jinghong, недалеко от самого высокого пика Сишуанбаньна. Как и во многих деревнях лаху, здесь сохранен традиционный уклад и большинство людей не могут говорить по-китайски. Воздух здесь чист, а пейзажи просто удивительны высота 1800-2000м над уровнем моря, окружающая среда отличается от большей части Сишуанбаньна, а воздух более прохладный. Сама деревня находится на склоне горы, в окружении чайных садов. Половина чайных участков состоит из больших старых деревьев. Они образуют реальный лабиринт медленно растущих вековых чайных деревьев. Биоразнообразие внутри чайных участков выглядит довольно низким, однако сами деревья высажены рядом с густым лесом. Отсутствие конкуренции с другими растениями и прямые солнечные лучи, очень благоприятны для роста чайных листьев. Если спуститься пониже, ближе к деревне, то встретятся медленно растущие старые и новые плантации. Тай Ди Ча (плантационный чай) из этой области продается дороже, чем в среднем, потому что растет на большой высоте. Высота над уровнем моря важна, потому что здесь постоянно проходят изменения — растения подвергаются воздействию солнца, когда малооблачно и на чайные деревья попадают прямые солнечные лучи, а когда они находятся в облаках, влажность гораздо выше. Существует пословица: высокие туманные горы дают хороший чай (高山 云雾 出 好茶). Чайная экспедиция 17 апреля 2017 года

Добавить комментарий