«Ма Тоу Ян» Горная Корица с утёса Лошадиной головы. Листья для этого чая были собраны исключительно в сердце и в одном из лучших мест для производства уишаньского чая — утесе Ма Тоу: что переводится как «Лошадиная Голова», Этот утес для ценителей уишаньского чая во всем мире является синонимом чая превосходного качества, который еще из-за ограниченного терруара называют «драгоценным». Сильная ферментация, грамотный глубокий прогрев, невероятно терпкий вкус с самого первого пролива, золотистый настой с оранжевым оттенком. Ко второму проливу чай раскрывается новыми вкусами, смягчает свою терпкость и появляется фруктово-цветочный вкус. Вкус этого чая, считается чаем с мужским характером, он сильный и крепкий с характерной сортовой остринкой (перчинкой) но одновременно с нежной текстурой и сливочными оттенками в послевкусии. С каждым проливом вкус чая будет меняться, но различные фруктовые оттенки (журмы и сочных персиков) и резкий но приятный аромат корицы будет доминировать, а затяжное послевкусие, может быть очень сильным, проникая через горло прямо в душу. Исключительные природные условия — великолепный грунт и микроклимат в этом месте позволяют производить чаи исключительного качества. Действие: этот чай хорошо прожарен, в нем достаточно огня, что порадует ценителей сильных состояний. Останавливает внутренний диалог, создает спокойное равное состояние, наполняя энергией может вызывать ощущение легкой эйфории и радости бытия, эффект (ча-ци) чайного опьянения.